El Gato Specialty Coffee Roasters

Zajechaliśmy w niedzielę podczas wizyty w Trzebnicy. Chcieliśmy napić się czegoś i zjeść jakieś słodkości. Po 16:30 złapaliśmy ostatni wolny stolik. Mimo, że część gości wychodziła, to od razu stoliki były zajmowane przez kolejnych amatorów kawy i ciast. Ruch był dosyć spory. Zamówiliśmy kawę i napój cascara (pierwszy raz próbowałem - napar ze skórek otaczających pestki owoców kawowca). Ani to kawa, ani herbata, ale smaczne i fajnie podane. Do tego sernik baskijski i taki a’la ptyś z kremem pistacjowym. Wypieki pyszne - dawno nie rozpływaliśmy się tak bardzo nad sernikiem baskijskim - rewelacyjny. Ale mistrzostwem świata w tym miejscu była…Pani Karolina! Czapki z głów za ogarnięcie (w pojedynkę!!!), całej sali z gośćmi. A było nas łącznie około 20. Uwijała się jak pszczółka, a mimo to, była uśmiechnięta i miła. I znalazła czas na opowiedzenie o tym napoju cascara i poinstruowaniu jak korzystać z dzbanka-zaparzacza. Owszem, trzeba było trochę poczekać na zamówienia, ale było warto. Dla Pani Karoliny od nas - wielkie oklaski i podziękowania (dziękowaliśmy też osobiście), a od właściciela - tu zostawiamy decyzję decydentowi) dodatek do wynagrodzenia! 😁

Kawa smaczna, wypieki również, choć wybór nie był największy (być może kwestia dnia). Na uwagę zasługuje natomiast kwestia „przyjazności dla rowerów”, i tak jak większość kawiarni nie ma problemu by ulokować rower w środku lokalu, tak niewiele z nich posiada wyposażenie w razie „złapania kapcia” czy naprawy drobnej usterki (imbusy, dętki, łatki, pompki). Niby nic, a miło że są na miejscu

Kawa o wysokiej jakości i bardzo pryjemna obsługa. Polecam ciekawy sposób parzenia kawy, a właśnie syfon.

Przepyszna kawa i bardzo miła obsługa. Miejsce pełne więc o czymś o świadczy :-)

Kolejka jak smok! Jedna dziewczyna do obsługi, która ewidentnie nie radziła sobie z zaistniałą sytuacją!
Po zamówieniu kilku kaw i do tego pozycji tortu/placka dla każdego czekaliśmy 25 minut(!!) na wydanie słodkości!
Jednym słowem SKANDAL!
Absolutnie nie polecam tego miejsca.